Taki ryż stanowi świetną bazę lub dodatek do wielu dań. Można go wykorzystać do rożnych mięs, jako dodatek do zup czy warzywnego leczo. Świetnie będzie się również komponował z różnymi sosami.
Składniki:
-szklanka ryżu białego
-2 szklanki gorącej wody
-sól
-olej
-ulubione zioła, np. estragon, tymianek
Na patelni rozgrzać niewielka ilość oleju, wsypać ryż i mieszając uprażyć z ziołami do uzyskania lekko brązowego koloru. Zalać gorącą wodą, posolić i na wolnym ogniu gotować pod przykryciem ok. 20 minut, do wchłonięcia przez ryż wody. Patelnię z ryżem okręcić kocem i trzymać godzinę. Po tym czasie ryż jest gotowy.
🙂👍🍚
OdpowiedzUsuń