Szukaj na tym blogu

niedziela, 4 czerwca 2023

Ryż na sypko

Taki ryż stanowi świetną bazę lub dodatek do wielu dań. Można go wykorzystać do rożnych mięs, jako dodatek do zup czy warzywnego leczo. Świetnie będzie się również komponował z różnymi sosami. 



 Składniki:

-szklanka ryżu białego

-2 szklanki gorącej wody 

-sól 

-olej

-ulubione zioła, np. estragon, tymianek

Na patelni  rozgrzać niewielka ilość oleju, wsypać ryż i mieszając uprażyć z ziołami do uzyskania  lekko brązowego koloru. Zalać gorącą wodą, posolić i na wolnym ogniu gotować pod przykryciem ok. 20 minut, do wchłonięcia przez ryż wody. Patelnię z ryżem okręcić kocem i trzymać godzinę. Po tym czasie ryż jest gotowy. 

1 komentarz: