Charakterna sałatka

Sałatka bardzo orzeźwiająca, lekka, w sam raz na wiosenną porę. Ogórek i seler sprawiają, że jest przyjemnie chrupiąca, morele dodają słodkości, a pomidorki w oleju i wyrazisty sos sprawiają, że sałatka nabiera charakteru. 

Koniecznie spróbujcie😊 

Składniki:

-1 świeży ogórek sałatkowy

-1 łodyga selera naciowego plus jego liście

-6-8 suszonych moreli

-6-8 pomidorów suszonych w oleju

-1-2 ząbki czosnku ( w zależności od wielkości )

-opakowanie sosu greckiego

-1 łyżeczka cukru

-1 łyżka oliwy

-2 łyżki zimnej przegotowanej wody

Morele zalać wrzątkiem i odstawić na 10 minut.

Odcedzić i wystudzić.

Obrany ogórek, morele, seler i suszone pomidory pokroić w kostkę.

Sos grecki wymieszać z wodą, cukrem, olejem i drobno posiekanym czosnkiem. 

Wymieszać z warzywami. Schłodzić w lodówce pół godziny.

Podawać z grzanką lub jako dodatek do wędlin, bądź spożywać jako samodzielne danie.