Zielona sałata z ogórkiem

Sałata masłowa to moja ulubiona o tej porze roku. Świeża, prosto z ogródka z delikatnymi młodymi liśćmi jest najlepsza. Do tego ogórek sałatkowy i zielone bąki cebuli, połączone z delikatnym musztardowym sosem to poezja smaku 🥗Nie ma lepszego dodatku do obiadu 😊

Składniki:

-główka sałaty masłowej

- duży ogórek sałatkowy

-garść posiekanych baków cebuli

sos:

-3 łyżki oleju rzepakowego

-2 łyżki soku z cytryny 

-1 łyżeczka cukru 

- pół łyżeczki soli

-1 łyżeczka musztardy miodowej

Liście sałaty dokładnie wypłukać, większe podrzeć na kawałki, wrzucić do głębokiej miski. Obrany ogórek pokroić w plasterki, ułożyć na sałacie, posypać bąkami cebuli. 

Przygotować sos:

Do miseczki wlać olej, dodawać kroplami sok z cytryny i dokładnie mieszać do zgęstnienia. Następnie dodać cukru, soli, wymieszać do rozpuszczenia i dodać musztardy.  Wymieszać na gładki sos. Polać sałatkę i delikatnie wymieszać.