Kolorowa sałatka warstwowa

Sałatka wymaga trochę czasu do przyrządzenia, ale za to efekt wizualny i smakowy wynagradza całą pracę. 

Składniki:

-2 szklanki ryżu ugotowanego na sypko

-5 jaj ugotowanych na twardo

-5 łodyg selera seler naciowego ( 330 g )

-5 ogórków konserwowych  ( 230 g )

-200 g kiełbasy szynkowej

-duży pęczek rzodkiewek ( 400 g )

-szczypiorek posiekany 300 g

-majonez 400 ml

-ostry keczup 250 g

 

Wszystkie składniki sałatki pokroić w drobną kostkę.

W szklanej salaterce układać warstwami: połowę jaj, 1/3 ryżu-posmarować warstwą majonezu, następnie wyłożyć szynkę - polać warstwą keczupu, połowę pozostałego ryżu - polać warstwą majonezu, seler, ogórki - polać warstwą keczupu, resztę ryżu - polać warstwą majonezu, pozostałe jaja, szczypiorek - polać warstwa keczupu, na końcu rzodkiewkę ułożyć rzodkiewkę.
Udekorować kwiatami szczypiorku, ćwiartkami jajka i listkami selera.