Sałatka z ryżem i tuńczykiem

Składniki:

-pół szklanki ugotowanego ryżu

-1/3 papryki żółtej

-1/3 papryki czerwonej

-dwa duże ogórki konserwowe

-puszka tuńczyka w oleju

-łyżka majonezu

-pęczek szczypiorku

-sól, pieprz do smaku

Obie papryki i ogórki kroimy w drobną kostkę. Tuńczyka odsączamy z oleju, rozdrabniamy i wszystko mieszamy z ryżem. Dodajemy majonez i posiekany szczypiorek, solimy i pieprzymy do smaku. Jeszcze raz dokładnie mieszamy i gotowe. Smacznego 😋