-1/2 l przegotowanej gorącej wody
-1/2 szklanki octu 10%
-1/2 szklanki cukru
-łyżeczka soli
-dwie łyżeczki curry
Wszystkie składniki zalewy dokładnie mieszamy.
Potrzebujemy: ogórki oraz cebulę czerwoną
Ilość dowolna, z tym, że cebula nie powinna zdominować smaku ogórków.
Ogórki kroimy w plasterki wraz ze skórką, cebulę w grubsze krążki. Na dno słoików wsypujemy kilka ziaren gorczycy i pieprzu. Układamy na przemian do słoików ogórki z cebulą. Uzupełniamy zalewą. Pasteryzujemy 15 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz