Bardzo prosta i szybka do przygotowania pasta z wędzonej makreli.
Idealna na śniadaniowe kanapki, polecam 😊
Składniki:
-jedna nieduża makrela wędzona
- dwa jajka ugotowane na twardo
-1 łyżka kwaśnej, gęstej śmietany
-szalotka lub dymka
-świeży tymianek
Z makreli usunąć dokładnie wszystkie ości, rozdrobnić na kawałki.
Jajka zetrzeć na tarce o małych oczkach.
Szalotkę lub dymkę drobno pokroić.
Wszystkie składniki utrzeć na gładką masę.
Dodać śmietanę i tymianek, utrzeć na kremową pastę.
Podawać z pieczywem, papryką, oliwkami i świeżą zieleniną, np. rukolą i szczypiorkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz