Składniki:
-kilka różyczek kalafiora
-garść rukoli
-kilka rzodkiewek
-po 1/4 papryki czerwonej i żółtej
-1/3 ogórka sałatkowego
Różyczki kalafiora gotować w lekko osolonej wodzie 2-3 minuty. Odcedzić, odstawić do wystudzenia i odparowania. Na półmisek wyłożyć rukolę, pokrojoną w plasterki rzodkiewkę, ogórek, rozdrobniony kalafior i papryki pokrojone w cienkie paseczki. lekko posolić, popieprzyć i skropić sosem balsamicznym. Podawać do obiadu lub jako samodzielne danie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz