Kuchnia rosyjska należy do kuchni bogatej i bardzo rozbudowanej. Jej korzeni należy szukać na wsi. Przeniesiona do bogatych domów mieszczańskich stała się bardziej urozmaicona poprzez wpływy innych państw. Jest to kuchnia zbliżona bardziej do naszej, charakterystycznej zwłaszcza dla wschodniej części Polski. Akcja ma na celu odświeżenie przepisów starych, tradycyjnych , jakie jadało się dawno temu. Są to potrawy długo trzymające ciepło, dość tłuste. To wynik mroźnych, długich zim. Niech to będą przepisy na gęste zupy, mięsa zapiekane, przeróżne pierogi oraz bardzo popularne w Rosji ryby. Myślę, że jest wielu zwolenników tej kuchni . Z niecierpliwością czekam na Wasze przepisy 😊
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz