Mięso ryb zawiera prawie wszystkie ważne w żywieniu
człowieka składniki pokarmowe, a więc białka, tłuszcze, witaminy, składniki mineralne. Przyrządzanie
potraw rybnych nie jest trudniejsze, ani bardziej pracochłonne niż mięsnych.
Mięso ryb wymaga krótkiego czasu
pieczenia, gotowania czy smażenia. Chociaż w ostatnich latach znacznie wzrosło
spożycie ryb, to jednak nie jest to
wynik zadowalający. Akcja ma na celu zachęcanie do częstszego
przyrządzania potraw rybnych. Niech to będą potrawy gotowane, pieczone, duszone
czy smażone, jak również przepisy na sałatki, przystawki czy też pasty.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz