niedziela, 26 marca 2017

Pasta z wędzonej makreli

Składniki:
-1 wędzona makrela   
-100 g masła
-2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
-2 łyżki gęstej śmietany
-papryka słodka
 Makrelę obrać ze skóry, oczyścić z ości i drobno posiekać. Miękkie masło rozetrzeć w misce ze śmietaną ( powinny mieć temperaturę pokojową ). Dodać posiekaną makrelę i szczypiorek,
utrzeć na jednolitą masę. Dodać łyżeczkę słodkiej papryki, odrobinę pieprzu. Podawać do kanapek z dodatkiem np. sałaty, pomidora czy świeżej papryki.