czwartek, 9 lutego 2017

Pasta z szynki


Składniki:
-200 g szynki np.gotowanej
-30-50 g musztardy łagodnej
-50 g masła miękkiego
-2 jajka ugotowane na twardo  
-sól, pieprz do smaku
Jajka z szynką zemleć 
lub zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
Dodać miękkie masło, musztardę, 
sól, pieprz. Wszystko dokładnie utrzeć
do uzyskania konsystencji pasty. Jeżeli szynka jest dość słona, możemy pominąć dodawanie soli.
Podawać z pieczywem, dowolną zieleniną i warzywami.