Sałatka imieninowa

Składniki:

-1 seler naciowy

-3 ogórki kiszone 

-1/2 puszki zielonego groszku

-3 jajka ugotowane na twardo

-biała część pora

-pół czerwonej papryki

-garść rukoli

-jedno kwaskowe jabłko

-2 łyżki majonezu

-1 łyżka kwaśnej śmietany

-2 łyżeczki musztardy francuskiej

-sól, pieprz do smaku
Por przekrawamy wzdłuż na pół, kroimy drobno, przelewamy wrzątkiem na sitku, odstawiamy do wystygnięcia. Łodygi selera, ogórki, jajka, jabłko i paprykę kroimy w kostkę. Warzywa łączymy z porem, rukolą i mieszamy z resztą składników.