Surówka z marchewki, jabłka i selera

Składniki:

-3 nieduże marchewki 

-1 kwaśne jabłko

-1 łyżka selera sałatkowego

-1 łyżeczka majonezu

-sok z połowy pomarańczy

Marchewkę i jabłko obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, dodać odsączony z zalewy seler, sok z pomarańczy i majonez. Wszystko dokładnie wymieszać. Można dodać szczyptę cukru i soli.